“ Ce concours, j’y vais pour prouver qu’on sait faire ! Y participer, c’est une gratification supplémentaire.  ”

“ L'assiette, c'est de l'art... J'aime me surpasser, faire la fierté de mon chef.  ”

“ Les Olympiades, un puissant moteur pour bien réussir dans son métier.  ”

“ Les Olympiades, au départ, c’était un peu un hasard… Mais mon objectif aujourd’hui, c’est la médaille d’or !  ”

“ L'âge et le handicap ne doivent pas être des freins à la réalisation de nos rêves.  ”

“ Ce concours, c’est l’opportunité de montrer mon savoir‐ faire.  ”