“ L'assiette, c'est de l'art... J'aime me surpasser, faire la fierté de mon chef.  ”

“ Ce concours, c’est l’opportunité de montrer mon savoir‐ faire.  ”

“ Toujours agir comme s'il était impossible d'échouer.  ”

“ Me surpasser, découvrir, apprendre d’autrui et partager.  ”

“ Réussir malgré la différence physique, dans une société qui n'est pas encore prête.  ”

“ Les Olympiades : une formidable chance pour me prouver ce dont je suis capable.  ”